Горбуша с овощами в духовке

  В этом рецепте я покажу, как приготовить горбушу кусочками в фольге. Запекать горбушу будем на подушке из овощей. Такая горбуша получится сочной и вкусной. Приятным бонусом станет, то, что одновременно с рыбой вы приготовите гарнир из овощей. Приятного аппетита!…

Скумбрия, тушенная с овощами и сметаной

  3 порции  50 мин (ваши 20 мин)   Простой и полезный способ полакомиться вкусной и сочной рыбкой. Потушим скумбрию с овощами и сметаной. Морковь, сладкий перец и лук прекрасно подчёркивают вкус рыбы, наполняют её ароматом. Лёгкая кислинка сметаны делает…

Хлебные гнёзда с рыбной начинкой (в духовке)

  Очень аппетитное, похожее на горячий бутерброд, второе блюдо — хлебные гнёзда с рыбной начинкой. Хлеб пропитывается молоком для пластичности основы и наполняется измельчённой начинкой без предварительной тепловой обработки. Традиционная сырная корочка аппетитно завершает запекание. Почитателям простых рыбных блюд понравится.…

Скумбрия, фаршированная яйцом, зеленью и сыром (в духовке)

  Аппетитная история на семейном праздничном столе — рыба, фаршированная сыром, яйцом и зеленью. Скумбрия запекается с нежной начинкой, деликатно контрастирующей с её ярким вкусом. Простые шаги для аппетитных результатов: приготовили начинку, рыбу очистили, нафаршировали и запекли в фольге. Продукты…

Рыба, запечённая под сыром

  4 порции  35 мин (ваши 20 мин)   Сочная и нежная рыбка под тянущейся сырной корочкой. А между ними ароматная прослойка из обжаренного лука с чесноком. Рецепт очень простой и с небольшими затратами времени на приготовление. Продукты (на 4…

Шаурма с рыбой, капустой и помидорами

  1 порция  50 мин (ваши 30 мин)   Есть много вариантов приготовления шаурмы, и в основном для начинки используется мясо или птица. Предлагаем поиграть со вкусом и приготовить шаурму с рыбой, капустой и помидорами. Жареная рыба со свежими овощами…

Рыба, запечённая с картофелем и яблоками

  4 порции  55 мин (ваши 25 мин)   Сочетание необычное, но очень удачное – запечённая на яблочно-картофельной подушке рыба. Кисло-сладкие яблоки придают блюду более изысканный вкус и яркий аромат, а расплавленный сыр – завершённость. Продукты (на 4 порции) Филе…

Сельдь, маринованная в томатном соусе с луком и изюмом

  Селёдка на праздничном столе может занять центральное место, если приготовить её оригинальным способом. Маринованная в томатном соусе с луком и изюмом сельдь – закуска то что надо. Основу соуса для маринада составляют консервированные в собственном соку томаты, острый кетчуп,…

Рыба, запечённая с картошкой и помидорами

  2 порции  55 мин (ваши 10 мин)   Удачный способ просто и вкусно запечь рыбу. Филе минтая запекаем между слоями картошки, лука и помидоров. Сметанный соус с чесноком и свежей зеленью, которым сдобрено блюдо, придаёт аппетитный аромат. Легко и…

Рис с консервированным тунцом

  3 порции  30 мин (ваши 25 мин)   Рассыпчатый и ароматный рис с консервированным тунцом – вкусный и быстрый в приготовлении ужин. Блюдо похоже на рыбный плов, только в ленивом варианте, ведь рыба используется не свежая, а консервированная. Сочетание…

Рыба, тушенная с тыквой и сметаной

  2 порции  45 мин (ваши 25 мин)   Оригинальный и простой рецепт для любителей рыбных блюд с овощами. Готовим рыбу, тушенную с тыквой и сметаной. Белая рыба, например зубатка, хорошо сочетается с ломтиками мягкой и сочной тыквы. Тушёная рыба…

Рыба, запечённая под сметанно-горчичным соусом и хлебной крошкой

  2 порции  50 мин (ваши 20 мин)   Вкусной и нежной получится любая суховатая рыбка, если запечь её в соусе и под хлебной крошкой. Хотя соус простой, сметанный, яркий вкус ему обеспечивает обжаренный лук, горчица и желток. Запечённый минтай…

Рулетики из моркови с картофелем, яйцами и сельдью

  3 порции  4 часа 40 мин (ваши 30 мин)   Недорогое, вкусное и шикарное блюдо для праздничного стола. Рулетики из моркови с картофелем, яйцами и рыбой внешне напоминают роллы, а по вкусу похожи на сельдь под шубой. Несложно, изысканно…

Рыба, запечённая с картофелем в сметанно-томатном соусе

  3 порции  1 час 15 мин (ваши 35 мин)   Рыба по этому рецепту запекается в одной форме вместе с картофелем, морковью и томатно-сметанным соусом. Перед запеканием картофель и минтай предварительно обжариваются, что придаёт им румяную корочку и делает…

Хек, запечённый с овощами и грибами, под сыром

  4 порции  2 часа (ваши 35 мин)   Вкусно запечённая рыба – хек с шампиньонами, луком, томатами и сыром. Этот простой рецепт подойдёт для любой нежирной рыбы. Блюдо можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу.…

Жареное филе скумбрии в томатном кляре

  2 порции  35 мин (ваши 25 мин)   Скумбрия неимоверно хороша в жареном виде! Этот рецепт тому ярчайшее подтверждение: будем жарить филе скумбрии в кляре, да не простом, а томатном. Поскольку мясо у этой рыбки жирное, после обжаривания филе…