Жареная рыба в кисло-сладком соусе

  2 порции  40 мин (ваши 20 мин)   Кусочки рыбы, запанированные в крахмале и яйце, сперва обжариваются в масле — так они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а затем доводятся до готовности в томатно-соевом соусе. Нежные кусочки рыбы, пропитанные…

Рыба, запечённая с овощами в томатно-сметанном соусе

  6 порций  40 мин (ваши 20 мин)   Ароматная и вкусная запечённая рыбка. Секрет её сочности – шубка из моркови и лука со сметаной и томатной пастой. Все ингредиенты отлично сочетаются, томатно-сметанный соус с овощами делает филе белой рыбы…

Скумбрия, тушенная с овощами в томатном соусе

  2 порции  50 мин (ваши 30 мин)   Гармоничное сочетание скумбрии с овощами и томатным соусом. К простым овощам, луку и моркови, добавим болгарский перец. Рыба при тушении пропитывается соками и ароматами овощей, получается очень сочной, нежной, с лёгкой…

Рыба, тушенная с болгарским перцем в томатном соусе

  6 порций  35 мин (ваши 30 мин)   Тилапия, тушенная с овощами в томатном соусе, готовится просто и быстро, но при этом радует своей сочностью и ароматом. В отличие от классических рецептов, помимо моркови и лука также используем болгарский…

Рыба, запечённая с картофелем в сметанно-томатном соусе

  3 порции  1 час 15 мин (ваши 35 мин)   Рыба по этому рецепту запекается в одной форме вместе с картофелем, морковью и томатно-сметанным соусом. Перед запеканием картофель и минтай предварительно обжариваются, что придаёт им румяную корочку и делает…

Рыба, тушенная с луком в томатно-горчичном соусе

  6 порций  40 мин (ваши 25 мин)   Просто пожарить рыбу — быстро, но не слишком интересно. А если потушить её после обжаривания в оригинальном томатно-горчичном соусе с луком, получится совсем другое дело! Соус не только обволакивает, но и…