Драники с квашеной капустой

  3 порции  50 мин (ваши 25 мин)   Вкусный завтрак или перекус между основными приёмами пищи. Приготовим драники с квашеной капустой. Румяные, с небольшой кислинкой и хрустящей корочкой, эти драники — аппетитная вариация привычных картофельных оладий. Продукты (на 3…

Закусочный картофельный торт с морковью и плавленым сыром

  Закусочный картофельный торт с морковью и плавленым сыром похож на драники с сырно-овощным дополнением. Вкус знаком и любим многими поколениями, а вот подача в виде закусочного торта аппетитно удивит. Хороша закуска к праздничному столу, а пропитываясь в холодильнике, становится…

Ленивые пончики на кефире, с яблоками

  Простой рецепт без заморочек — ленивые пончики с яблоками. За счёт обилия яблок, которые вмешиваются прямо в тесто, пончики получаются более лёгкими, хоть и жарятся во фритюре. Привлекательно также то, что основу теста составляют доступные кисломолочные продукты — кефир…

Рисово-картофельные палочки (на сковороде)

  3 порции  1 час (ваши 25 мин)   Отличная закуска из простых и доступных ингредиентов — палочки из отварного картофеля и риса в сухарной панировке. Рисово-картофельная масса дополняется манной крупой, приправляется прованскими травами и паприкой. Из неё формируются продолговатые…

Оладьи на кефире, с зелёным горошком

  Несладкий вариант привычных оладий на кефире — с зелёным горошком. В жидкое тесто на кефире вмешиваем горошек и жарим оладушки на сковороде. Оладьи получаются пышными, румяными, с интересным вкусовым акцентом, который придаёт горошек. Продукты Кефир (жирностью 2,5 %) – 250…

Чебуреки с сыром сулугуни

  5 порций  1 час 30 мин (ваши 1 час)   Вкусные домашние пирожки из доступных продуктов! Приготовим румяные чебуреки с сыром сулугуни. Тесто без яиц получается пузырчатым и хрустящим, начинка из расплавленного сыра — аппетитной и солоноватой. Эти чебуреки…