Закуска из грибов эноки в беконе с острым азиатским соусом (на гриле)

  Грибы эноки – это нежные, очень хрустящие грибы, из которых можно приготовить интересную и необычную закуску на гриле, завернув их в полоски бекона и добавив немного острого соуса. Такая закуска однозначно будет интересно смотреться на столе и придётся по…

Хумус с апельсиновым соком

  10 мин (ваши 10 мин)   Пикантный, пряный хумус с апельсиновым соком готовится быстро и просто. Консервированный нут позволит приготовить закуску без затраты времени на вымачивание и отваривание бобовых. Пасту тахини в паштет добавлять не станем, а лимон заменим…

Закусочный картофельный торт с морковью и плавленым сыром

  Закусочный картофельный торт с морковью и плавленым сыром похож на драники с сырно-овощным дополнением. Вкус знаком и любим многими поколениями, а вот подача в виде закусочного торта аппетитно удивит. Хороша закуска к праздничному столу, а пропитываясь в холодильнике, становится…

Хумус из чечевицы с грибами

  30 мин (ваши 20 мин)   Оригинальный, не классический, но очень вкусный хумус из чечевицы с шампиньонами. Это ближневосточное блюдо (хумус) традиционно готовят из нута, но если нут заменить красной чечевицей, да ещё и добавить грибы, получим интересный новый…

Рисово-картофельные палочки (на сковороде)

  3 порции  1 час (ваши 25 мин)   Отличная закуска из простых и доступных ингредиентов — палочки из отварного картофеля и риса в сухарной панировке. Рисово-картофельная масса дополняется манной крупой, приправляется прованскими травами и паприкой. Из неё формируются продолговатые…

Шаурма с рыбой, капустой и помидорами

  1 порция  50 мин (ваши 30 мин)   Есть много вариантов приготовления шаурмы, и в основном для начинки используется мясо или птица. Предлагаем поиграть со вкусом и приготовить шаурму с рыбой, капустой и помидорами. Жареная рыба со свежими овощами…