Перцы, фаршированные рыбой и рисом

  4 порции  1 час 10 мин (ваши 30 мин)   Сытный и вкусный обед для всей семьи из доступных продуктов. Приготовим перцы, фаршированные рыбой и рисом. Сочная, нежная начинка на основе варёного риса и рыбного филе хорошо сочетается с…

Рыба, тушенная с овощами в сметанном соусе

  3 порции  40 мин (ваши 25 мин)   Рыба по этому рецепту сперва обжаривается, приобретая румяную корочку, а затем тушится в сметане с луком и морковью. Хек при тушении пропитывается сметаной и ароматом пряных трав, получается вкусным, нежным и…

Скумбрия, тушенная с овощами в томатном соусе

  2 порции  50 мин (ваши 30 мин)   Гармоничное сочетание скумбрии с овощами и томатным соусом. К простым овощам, луку и моркови, добавим болгарский перец. Рыба при тушении пропитывается соками и ароматами овощей, получается очень сочной, нежной, с лёгкой…

Лодочки из перца с рыбой и грибами (без риса)

  Прекрасная альтернатива любимому фаршированному перцу – лодочки из перца с рыбой и грибами (без риса). Привычную начинку из мяса заменим рыбной с добавлением обжаренных грибов и лука, рис использовать не станем. Сметана добавит начинке сочности, об аппетитной сырной корочке…

Дорадо на сковороде с соусом тартар

  Дорадо, на мой взгляд, – одна из лучших рыб для приготовления. Сами посудите: она легко чистится, легко готовится, вкусная, мясистая и практически не содержит костей. Разве это не идеальная рыба для того, чтобы приготовить её дома? В этом рецепте…

Рыба, запечённая с овощами под хлебной крошкой

  4 порции  40 мин (ваши 15 мин)   Интересное рыбное блюдо, которое украсит и праздничный стол. Под шубкой из хлебной крошки, смешанной с тёртым сыром, запекается белая рыба с сочными овощами – луком, болгарским перцем и помидорами. А ароматное…

Скумбрия, запечённая с грибами, лимоном и перцем чили

  45 мин (ваши 25 мин)   Это удивительный рецепт запечённой скумбрии. Дело в том, что при запекании скумбрии запаха рыбы... практически нет! Рыбное филе покрывается смесью из шампиньонов, острого перца, лимона и соевого соуса, которая становится отличным маринадом, а…

Рыба, запечённая с помидорами, сыром и майонезом

  Рыба, запечённая с помидорами, сыром и майонезом, — простое, но вкусное блюдо. Это рыбное кушанье даже можно было бы назвать рыбным вариантом мяса по-французски, но со своими особенностями. Филе рыбы остаётся сочным, а на дне формы образуется нежный соус,…

Рыба, тушенная с болгарским перцем в томатном соусе

  6 порций  35 мин (ваши 30 мин)   Тилапия, тушенная с овощами в томатном соусе, готовится просто и быстро, но при этом радует своей сочностью и ароматом. В отличие от классических рецептов, помимо моркови и лука также используем болгарский…

Тефтели из рыбных консервов и сыра

  5 порций  25 мин (ваши 25 мин)   Экспресс-рецепт приготовления поджаристых рыбных шариков-тефтелек пригодится тем, кто не имеет возможности проводить много времени на кухне. Их основа — рыбные консервы. Это очень удобно и быстро, ведь не придётся заморачиваться с приготовлением…

Конвертики из лаваша с рисом, яйцами и консервированной рыбой

  4 порции  40 мин (ваши 25 мин)   Жареные в яйце треугольники из тонкого лаваша с начинкой можно смело называть ленивыми пирожками, ведь готовятся они значительно проще и быстрее, а получаются очень похожими. В качестве начинки возьмём отваренные рис…

Рыбный рулет с морковью, сладким перцем и сыром (в духовке)

  Рулет из рыбного фарша с сыром, обжаренной морковью и перцем — интересное второе блюдо, которое готовится из элементарных продуктов. Простота приготовления не мешает этому рулету стать популярным за праздничным столом. Морковно-сырная начинка сладковато-солёно контрастирует с рыбным фаршем — основой…

Рыба, запечённая с сыром и кабачковой «чешуёй»

  4 порции  1 час (ваши 40 мин)   Рыбное филе, приготовленное по этому рецепту, получается необыкновенно нежным. Филе сперва обжаривается на сковороде, а затем запекается с сыром и ломтиками кабачков. Получается сочная, вкусная и оригинальная рыбка. Продукты (на 4…

Рыба, тушенная с помидорами и пекинской капустой

  2 порции  25 мин (ваши 25 мин)   Филе трески, тушенное с пекинской капустой и помидорами, — потрясающее блюдо на скорую руку, очень сочное и ароматное. Рыбу можно брать любую, а вот капуста непременно должна быть пекинской — она очень нежная,…

Рыба, запечённая с помидорами, яйцами и сыром

  2 порции  1 час (ваши 20 мин)   Простой рецепт очень вкусной и аппетитной рыбки, который подойдёт не только для обычной трапезы, но и к праздничному столу. Запечём рыбу под смесью измельчённых варёных яиц, помидора и сыра с добавлением…

Картофельная запеканка с рыбными консервами

  6 порций  1 час 5 мин (ваши 20 мин)   Невероятно простое в приготовлении блюдо — картофельная запеканка с рыбными консервами, под сырной корочкой. Чтобы ускорить процесс приготовления, кусочки картофеля предварительно быстро отвариваем. Консервированную рыбу с обжаренным луком выкладываем между…