Делимся с нашими читателями самыми добрыми пожеланиями

Команда Fishnews поздравляет читателей с предстоящими праздниками и хочет поделиться своим взглядом на зиму и время, когда старый год сменяется новым. Уходящий год был полон испытаний. И мы очень надеемся, что 2023-й откроет новую, более позитивную, страницу. Желаем нашим дорогим…

Карамельный пирог с яблоками

  Пирог из кексового теста с кусочками яблок точно пробовали все. А пирог с яблоками, проваренными в карамельном соусе, — нечто совсем иное. Сливочно-карамельный и яблочный вкусы отлично сочетаются между собой. Добавленный в тесто мёд усиливает и дополняет тёплый домашний…

Масляный крем на красном вине

  1 час (ваши 15 мин)   Очень необычный десерт, который отлично подойдёт для прослойки, начинки и украшения кондитерских изделий, – ароматный масляный крем на красном вине! Крем из сливочного масла на красном вине приобретает интересный вкус и изящный винный…

Ячневая каша с грибами и луком

  4 порции  1 час (ваши 20 мин)   Каша и без мяса может быть вкусной и очень ароматной. Сытная ячневая каша с шампиньонами и луком отличное тому подтверждение. Обжаренные с луком грибы, приправленные сушёным чесноком, паприкой и кориандром, аппетитно…

Рестораны остались без крабов

Двое жителей Углегорского района Сахалинской области незаконно добыли с помощью запрещенных ловушек 74 экземпляра краба камчатского, 21 — краба синего, 19 — краба волосатого четырехугольного и одного краба колючего.…

Алексей Степуро: Нужно не бояться обращаться к механизмам господдержки

Представление о том, что осилить участие в программах государственной поддержки могут только крупные компании, является заблуждением, отмечает руководитель Приморского регионального филиала Россельхозбанка Алексей Степуро. Для различных сфер рыбной промышленности государство предусмотрело механизмы финансирования с поддержкой. При этом список доступных направлений…

В Приморье марифемеры и строители угольного порта встретились в арбитраже

В Приморском крае хозяйство марикультуры пытается взыскать более чем 470 млн рублей ущерба в результате гибели урожая из-за многомесячного замутнения воды. Ответчиком выступает ФГУП «Росморпорт», проводившее дноуглубительные работы для создания угольного спецпорта. Марикультурное хозяйство расположено в районе мыса Теляковского в…

Аквакультуре и любительской рыбалке готовят цифровой эксперимент

В России планируют провести эксперимент по цифровой трансформации услуг, мер поддержки и сервисов для развития любительского рыболовства и товарной аквакультуры. Проект соответствующего постановления правительства подготовил Минсельхоз, общественное обсуждение документа продлится до 25 января. Как сообщает корреспондент Fishnews, эксперимент предлагается провести…

Омлет с куриным фаршем и зеленью

  4 порции  1 час (ваши 25 мин)   Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи из доступных ингредиентов. Приготовим омлет с куриным фаршем и зеленью. Благодаря фаршу омлет получается очень сытным и он отлично подойдёт не только к…

Капуста, тушенная с курицей и яблоками (в рукаве)

  3 порции  55 мин (ваши 15 мин)   Вкусное и ароматное блюдо, в котором идеально сочетаются сочная капуста, ароматные яблоки и нежное куриное филе. Приготовление не требует больших затрат труда: ингредиенты подготавливаются и отправляются в рукав для запекания. Кроме…

Курица, тушенная в томатно-молочном соусе

  5 порций  1 час 10 мин (ваши 10 мин)   Курица, тушенная в томатно-молочном соусе, — удачное блюдо из минимального количества доступных ингредиентов. Предварительное обжаривание сохраняет все соки внутри и обеспечивает красивую корочку, а долгое тушение делает куриное мясо…

ЕАЭС выпустил рекомендации по развитию грузоперевозок

Коллегия Евразийской экономической комиссии опубликовала рекомендации по организации смешанных перевозок и развитию права при осуществлении контейнерных перевозок. Документ направлен на развитие логистики в границах ЕАЭС. Рекомендация Коллегии ЕЭК от 27 декабря 2022 г. № 48 опубликована на сайте союза, сообщает…

Росрыболовство считает важным изучить возможности субсидий для аквакультуры

С точки зрения господдержки рыбной отрасли необходимо вернуться к теме субсидирования капитальных затрат в аквакультуре, считает руководитель Росрыболовства Илья Шестаков. Предлагая возможные меры государственного стимулирования в рыбной отрасли, нужно еще работать посмотреть на возможность возмещения капзатрат для объектов аквакультуры. «Особенно…

Российский флот выбрал всю квоту ставриды в ЮТО

Суда РФ впервые освоили национальную квоту ставриды в южной части Тихого океана. По оценкам ученых, в связи с восстановлением запасов допустимый улов ставриды в этом районе в 2023 г. может вырасти, как и российский лимит. Промысел ставриды в южной части…