Жареное филе скумбрии в томатном кляре

  2 порции  35 мин (ваши 25 мин)   Скумбрия неимоверно хороша в жареном виде! Этот рецепт тому ярчайшее подтверждение: будем жарить филе скумбрии в кляре, да не простом, а томатном. Поскольку мясо у этой рыбки жирное, после обжаривания филе…