Магаданский филиал ВНИРО оценит запасы северной креветки в Северо-Охотоморской подзоне. Работы планируется выполнить с января по февраль на промысловом судне.
Специалист филиала проведет мониторинг промышленного лова креветки на СТР «Оссора», сообщили Fishnews в пресс-службе Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии.…
1 час 10 мин (ваши
30 мин)
Нежное и сочное мясо, запечённое с шампиньонами под соусом бешамель, замечательно подойдёт и для семейного ужина, и на праздничный стол. Грибы с луком предварительно обжариваются и выкладываются на отбивные из свинины,…
3 порции
50 мин (ваши
25 мин)
Даже один ингредиент может задать тон всему блюду. В данном рецепте – это сливки. Они пропитывают достаточно нейтральную на вкус белую рыбу, например минтай, насыщенным сливочным привкусом и ароматом. Чтобы вкус…
7 порций
40 мин (ваши
30 мин)
Аппетитные рисовые котлеты с консервированной рыбой и укропом – отличное блюдо на каждый день, сытное и экономное. Эти котлетки имеют приятный рыбный вкус и аромат, благодаря рису не слишком выраженный, а…
В 2022 г. утвержден порядок обследования объектов для поставок продукции животного происхождения на экспорт вне стран Евразийского экономического союза. Реализована возможность импорта с копией ветсертификата.
Россельхознадзор подвел итоги уходящего года в сфере внешнего ветнадзора и международного сотрудничества.
Среди мер, принятых…
В Республике Саха (Якутия) будет создана рабочая группа правительства региона по вопросам утилизации заброшенных и затонувших судов. Только на внутренних водных путях Ленского бассейна обнаружены 264 таких объекта.
В рабочую группу войдут представители министерств, ведомств и отраслевых предприятий, а возглавит…
Территориальные управления Росрыболовства будут работать по традиционному графику, в том числе в праздники, чтобы обеспечить своевременную выдачу разрешений предприятиям, подчеркнул руководитель ведомства Илья Шестаков.
Рыбаки готовятся к новому промысловому сезону. По многим важнейшим объектам лова он стартует с 1 января.…
Одна из аппетитнейших вариаций второго блюда — запечённые ножки индейки с картофелем и помидором. Голени птицы смазываются пряным сливочным маслом, но необычным способом: кожица спускается на манер чулков и слой ароматного масла наносится непосредственно на мясо птицы, а затем…
2 часа (ваши
30 мин)
Яркий красочный пирог поднимет настроение даже в самую плохую погоду! Тыква придаёт красивый цвет и отлично сочетается с воздушным рыхлым тестом на кефире. Кокосовая стружка делает тесто более воздушным и рыхлым, придаёт выпечке…
6 порций
1 час 30 мин (ваши
30 мин)
Яркий, ароматный и питательный суп с тыквой, томатами и мясом птицы особенно хорошо готовить в сезон тыквы, хотя все компоненты для супа доступны в любое время года. В блюде…
В следующем году у компаний рыбной промышленности и связанных с ней сфер будет возможность участвовать в специализированных выставках в России и за рубежом, сообщил отраслевой выставочный оператор Expo Solutions Group.
За последние два года расписание международных отраслевых мероприятий, к которым…
Финансирование ресурсных исследований, переданных под контроль Минобрнауки, в 2023 г. сократится, предупредил глава Росрыболовства Илья Шестаков. Тем не менее в ведомстве надеются, что ученые смогут собрать достаточно данных для определения общего допустимого улова на 2024 г.
Ресурсные исследования останутся одним…
